la santuzza laica, sintesi del sentire palermitano.

in questa icona il cittadino di Palermo ritrova la sua anima di festaiolo e mangiatore. Lo street food dell'arancina, i i cibi tipici dell'estate: le lumache e l'anguria. In pratica tutto quel che vuole dalla vita, una blanda religiosità, la festa e abbondante cibo...

The new prototype Santuzza, but in a secular and irreverent. she is the spirit of the typical citizen of Palermo, with its holy representing the party, and the usual food of the feast: snails and watermelon ice, all with a good and healthy Arancino.